En terraza: +1 €
Carpaccio de buey con lascas de parmesano, A.O.V.E, alcaparras, sal, limón y pimienta
13,00 €
Parrillada de verduras
Tomate, pimiento rojo, pimiento verde, trigueros, calabacín, berenjena,
champiñón y cebolla
13,50 €
Burrata con frambuesas confitadas, rúcula, piñones y hierbabuena
14,00 €
Tartar de salmón con aguacate, cebolla morada, pepinillo, lima y mostaza Dijon
16,50 €
Tartar de atún rojo Delicatessen
19,00 €
Jamón Ibérico “Nobleza Charra”
17,00 €
Lomo ibérico “Nobleza Charra”
16,00 €
Surtido de Delicatessen
Jamón, Lomo y Queso “Nobleza Charra”
18,00 €
Croquetas caseras
8 unidades. Jamón y pollo, bacalao y gambas o boletus
12,00 €
/ 6,00 €
Micuit de pato sobre manzana frita, frutos rojos y coulis de mango
16,00 €
Tiras de pollo al limón con salsa de mostaza y miel
11,00 €
Calamares a la Romana con harina de garbanzos y ali-oli de Siracha
12,00 €
En terraza: +1 €
Ensalada de burrata, tomates secos , mix de hojas, nueces y aceite de albahaca
13,00 €
Ensalada de espinacas frescas, queso feta, tomates cherry, pipas fritas de calabaza y vinagreta de mango
12,00 €
Ensalada de rúcula, queso de cabra, tomate, bacón y vinagreta francesa
12,50 €
Ensalada de ahumados, manzana, tomatitos asados, cebolla crujiente y vinagreta asiática
12,00 €
Risotto de verduritas frescas con crujiente de parmesano
12,50 €
Risotto de salmón fresco, espárragos trigueros y gambas
13,50 €
Risotto de calabaza, guisantes, pipas fritas y hierbabuena
12,50 €
Risotto de pollo y boletus con aceite de albahaca y queso parmesano
13,00 €
Tallarines al estilo oriental con verduras salteadas, langostinos, soja y sésamo
12,00 €
Pasta a la crema con ahumados, tomates reposados, alcaparras y cebollino fresco
13,00 €
Penne con boletus, cebolla, jamón Ibérico, cherrys y ligero toque de nata
12,50 €
Pasta negra al ajillo con gulas y gambas
12,00 €
En terraza: +1 €
Magret de pato con salsa de cítricos
16,00 €
Solomillo de cerdo Ibérico con salsa de uvas pasas y vino tinto
16,00 €
Entrecot de ternera charra con salsa Chimichurri
18,00 €
Piruletas de pollo en salsa carbonara
14,00 €
Confit de pato en reducción de Pedro Ximenez y frutos secos
16,00 €
Bacalao confitado en AOVE a baja temperatura
16,00 €
Salmón fresco a la miel con sésamo
15,00 €
Calamar trinchado a la parrilla con aceite de ajo y perejil
13,00 €
Pata de pulpo braseada con aceite de trufa
16,00 €
Tataki de atún rojo con soja y sésamo
s/m
* Todos nuestros platos de carne y pescado se acompañan con guarnición
En terraza: +1 €
Tiramisú Casero
5,50 €
lan de leche con coulis de mango y frutos rojos
5,00 €
Nuestra cheesecake casera con sopa de fresas
5,50 €
Brownie de chocolate con helado de vainilla
6,00 €
Postre Especial del Día
5,50 €