Ensaladilla rusa casera, con langostinos y su paloma

Revuelto de morcilla de Le�³n, con patatas paja y pimientos rojos

Tallarines a la crema con verbena de ahumados, tomatitos asados y cebollino fresco

Ensalada de hojas tiernas, rabanitos rojos, zanahoria, pipas, queso de cabra y vinagreta de frambuesas

Risotto de marisco con crujiente de parmesano y aceite de albahaca

Plato caliente del d�­a

Escabeche tibio de verduras con granada y germinados de ajo

Moruno ib�©rico en adobo andaluz con fideos de arroz y salsa de chili dulce

Fingers de pollo al lim�³n con salsa de mostaza-miel y arroz basmati

Solomillo de cerdo ib�©rico con dos salsas, humus de pimiento del Piquillo y patatas gajo

Guiso de toro de lidia al vino tinto con patatas dado

Pescado del d�­a con guarnici�³n

Cheesecake

Brocheta con fruta de temporada